ABOUT US

INTELLIGENTIA is een creatief food concept (2014) dat bekend werd door haar bijzondere ijs met unieke smaken en dagverse kwaliteit. Na 5 jaar verhuisden wij naar een nieuwe locatie: een groter pand met een breder concept maar nog steeds op ons geliefde Strijps-S. ​In verschillende ruimtes schenken wij aandacht aan diverse producten zoals koffie, thee, Afternoon Tea's, ijstaarten en nog veel meer moois en lekkers.​Onze visie zie je overal in terug: 'Mensen verrassen en stimuleren om anders naar eten en drinken te kijken'.INTELLIGENTIA wilt graag de zintuigen op hoog culinair niveau prikkelen en volwassenen weer zo onbevangen als een kind laten zijn.  

 

Mijn naam is Jeffrey Claassen en tijdens mijn opleiding tot patissier heb ik kennis gemaakt met Intelligentia. Dit is inmiddels 7 jaar geleden. Gedurende deze 7 jaar ben ik doorgegroeid van stagiaire naar trotse eigenaar vanaf februari 2024. Ik heb in deze tijd alle facetten van het bedrijf mee gekregen. Ik ga er samen met jullie een groot succes van maken.